Pojedinosti o zapisu

POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI

Digitalni repozitorij Veleučilišta u Požegi

Vidi informacije o repozitoriju  Pogledaj original
 
Polje Vrijednost
 
Naslov POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI
CONSUMPTION OF DIFFERENT EDIBLE OIL IN POŽEGA - SLAVONIA COUNTY
 
Autor ERGOVIC RAVANCIC, Maja
OBRADOVIC, Valentina
SKRABAL, Svjetlana
MARCETIC, Helena
UTVIC, Kristina & MARIC
 
Tema ulje, potrošnja, Požeško-slavonska županija
oil, consumption, Požega-Slavonia County
BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija.
BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology.
 
Opis Dosadašnja istraživanja pokazala su kako konzumacija određenih ulja može
imati blagotvoran učinak na ljudski organizam. Ali isto tako vlada mišljenje, zbog
sve većeg broja osoba sa prekomjernom tjelesnom masom, a time i oboljelih od
dijabetesa i bolesti krvožilnog sustava, kako su za sve krive masnoće. Ispitivanje
vršeno u Požeško – slavonskoj županiji pokazalo je kako najveći broj ispitanika
konzumira suncokretovo ulje, potom maslinovo, bučino te ostala biljna ulja.
Researches have shown that consumption of certain oils may have
beneficial effect on humans. There are an increasing number of people with obesity,
diabetes and cardiovascular diseases. General opinion is that the excessive
consumption of fats is the main reason for such situation. This research showed that
most respondents in the survey (Požega-Slavonia County) consume sunflower oil,
followed by olive oil, pumpkin seed oil and other vegetable oils
 
Datum 2014
 
Vrsta resursa info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format (na primjer PDF) application/pdf
 
Identifikator https://repozitorij.vup.hr/islandora/object/vup:929
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:697654
https://repozitorij.vup.hr/islandora/object/vup:929/datastream/FILE0
 
Izvor INTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA”
ISSN 1847-8204 (Print)
 
Jezik hrv
 
Relacija Vallis Aurea focus on Regional &innovation development, 2014-09-18 - 2014-09-20, Požega (HR)
Veleučilište u Požegi.
Polytehnic in Pozega.
 
Prava info:eu-repo/semantics/openAccess
http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/