Pojedinosti o zapisu

ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BILJNIH ULJA I MASTI

Digitalni repozitorij Veleučilišta u Požegi

Vidi informacije o repozitoriju  Pogledaj original
 
Polje Vrijednost
 
Naslov ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BILJNIH ULJA I MASTI
DETERMINATION FO QUALITY PARAMETERS OF VEGETABLE OILS AND FATS
 
Autor Meštrić, Marjana
 
Tema biljna ulja
biljne masti
proizvodnja ulja
kvarenje ulja
BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo.
BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering.
 
Opis Rad ne sadrži sažetak.
 
Izdavač Veleučilište u Požegi. Poljoprivredni odjel.
Polytehnic in Pozega. Biotechnical department.
 
Suradnik Ergović Ravančić, Maja
 
Datum 2013-11-22
 
Vrsta resursa info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
text
 
Format (na primjer PDF) application/pdf
 
Identifikator https://repozitorij.vup.hr/islandora/object/vup:446
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:844687
 
Jezik hrv
 
Prava http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess